ЗДОРОВЬЕ плюс

Белый хлеб и кукурузные хлопья повышают риск рака легких

Ученые из Университета Техаса предупреждают: продукты с высоким гликемическим индексом, такие как белый хлеб, кукурузные хлопья и воздушный рис, опасны для легких. Гликемический индекс отражает количество углеводов в пище. От него зависит, насколько быстро повысится уровень сахара в крови после еды, пишет NDTV.

Генетически модифицированные продукты и рак

В.Г. Беспалов
НИИ онкологии им. Н.Н. Петрова Минздрава России,
Санкт-Петербург, Россия http://ракунет.рф/ 

В последнее время генетически модифицированные продукты (ГМП) стали предметом острых споров в научных и даже политических кругах. Мнения выдвигаются противоположные. Одни называют ГМП серьезной угрозой для здоровья человека, другие – большим достижением научно-технического прогресса, спасающим человечество от голода и болезней.

Питание – главный фактор, влияющий на риск рака

В.Г. Беспалов
НИИ онкологии им. Н.Н. Петрова Минздрава России,
Санкт-Петербург, Россия http://ракунет.рф//

В многочисленных исследованиях обнаружена связь между составом пищи, характером питания и риском заболеть злокачественной опухолью.